La toque toquée

L’été, qui n’aime pas cette saison! Quand il fait chaud et qu’on peut se prélasser au soleil, manger le soir sur la terrasse. Ce que j’adore dans cette saison c’est de concevoir des apéros repas entre amis ou voisins. Depuis peu, j’ai de nouveaux voisins et on a commencé à faire plus ou moins comme dans la série “ Desperate Housewives ”. N’est ce pas une vie rêvée ? Pour cette occasion j’ai préparé un Cake aux olives.  Je cherchais une recette facile, mais qui me permette de dépasser le stade de simples zakouskis (ou de canapé comme diraient les Français). Voici mon Cake aux Olives Ensuite, j’ai fait une salade de pommes de terre tout simple. C’est une première fois pour moi. Je me demande pourquoi d’ailleurs car la pomme de terre est un légume bien de chez moi dont il existe une infinité de variétés (j’ai dit légume et zut pour ceux qui pinailleront et soutiendront mordicus que la PDT est un féculent). Je cherchais une recette légère pour changer de celle avec la mayo. En plus...

Après avoir mangé des plats déjà préparés pendant une semaine, j’ai dit stop, basta, j’en ai marre!!! Ce n’est pas que j’ai énormément de temps pour me faire à manger, mais, n’empêche, je veux absolument un repas sain! Et j’ajouterais qui a du goût ! Est-ce si difficile? J‘en ai marre d’un monde où règne la mal bouffe! Demandez un peu à n’importe quel jeune où il va manger à midi, j’ai l’impression qu’il vous répondra : « Au snack! » ou bien « Au Quick! ». Et il dira que c’est bon…. Beurk! C’est pourquoi que je vais vous proposer une recette saine, originale et qui ne prend pas de temps. L’idee est de faire une soupe, tout ce qui a de plus normale, Mais, à un certain moment….  j’ajoute une… comment dirais-je… une potion magique (oui, comme celle de Panoramix!). cette potion, je l’ai découverte en Angleterre. Elle s’appelle la marmix, pardon la  «  marmite  »..  Plus concrètement, il s’agit d’une pâte à tartinix, pardon pâte à tar...