La toque toquée

Quand on est végétarienne, devoir faire son repas de midi devient un véritable casse-tête. En particulier quand on veut manger des sandwichs. La plupart du temps on oublie toujours de les faire à l’avance et on se retrouve 5 minutes avant de partir sans lunch. Voilà que notre ami le gouda en tranche est là car rapide et en moins de deux finis 😉. Personnellement je n’en pouvais plus des tartines au fromage. C’est pour cette raison que je reviens vers vous avec une recette de saison et sanglante #Halloween. Elle est parfaite pour comme dirait nos amis les anglais les « meal prep ». Je vous propose ici d’utiliser de la betterave dans un houmous. Une recette riche en protéine. Je me suis inspirée de la recette du blog de «  From MyBowl  »  Ici je vais mixer les pois chiches avec une betterave rôtie/cuite au four. Recette :  d'houmous de betterave Ingrédients : Une betterave 2 tasse de pois chiche trempé pendant 8 heure Jus d’un citron Une têt

Comme beaucoup de monde vous attendez probablement avec impatience la sortie du film Downton Abbey. Cela fait un peu plus de 3ans que je regarde la série et attend la sortie de chaque épisode. Si vous ne connaissez pas, je peux vous dire c’est un chef-d’œuvre !!! C’est vraiment la série la plus anglaise qui existe, avec toutes les traditions qui vont avec… Y compris le Tea Time ! Aujourd’hui je vous propose d’endosser le rôle de Miss. Patmore (#LaCuisinière) avec une recette de gâteau aux pommes qui est devenue une légende dans ma famille et qui est parfaite avec une tasse de thé (#TeaTime). Ce gâteau accompagnait toujours les fêtes d’anniversaire depuis que j’ai 3 ans. C’est le dessert préféré de mon frère qui a chaque fois que ma mère lui demandait quel gâteau il voulait pour son anniversaire, sa réponse était le suave aux pommes. Recette : suave aux pommes Ingrédients : 3 œufs 250g de farine 125g de beurre 270g de sucre ½ paquet

Je reviens encore avec une recette parfaite pour cet automne. Je vous propose une recette saine pour garder le summer body si durement gagné (LOL). Encore une fois je vais faire une recette avec du potiron ou de la courge mais cette fois-ci se sera du potimarron. #LesLégumesDeSaison Depuis que je suis tout petite à partir de l’automne nous mangeons des soupes « en veux-tu en voilà ». J’ai décidé ici de faire rôtir le potimarron au four pour faire ressortir son côté sucré. Afin de rendre la soupe plus crémeuse je lui ai rajouté du lait de coco. J’ai relevé le tout avec un mélange de « pumpkin spices ». Petite astuce, cette soupe est encore meilleure le lendemain. Elle est parfaite pour être prise comme repas au travail ou à l’école.   Recette : Soupe au potimarron à l’orientale Ingrédients : Un potimarron Une demi tête d’ail 3 carottes 300 ml de lait de coco 1L d’eau ou de bouillon végétal 1 cuillère à café de cumin 1 cuillèr