La toque toquée

Je reviens encore avec une recette parfaite pour cet automne. Je vous propose une recette saine pour garder le summer body si durement gagné (LOL). Encore une fois je vais faire une recette avec du potiron ou de la courge mais cette fois-ci se sera du potimarron. #LesLégumesDeSaison Depuis que je suis tout petite à partir de l’automne nous mangeons des soupes « en veux-tu en voilà ». J’ai décidé ici de faire rôtir le potimarron au four pour faire ressortir son côté sucré. Afin de rendre la soupe plus crémeuse je lui ai rajouté du lait de coco. J’ai relevé le tout avec un mélange de « pumpkin spices ». Petite astuce, cette soupe est encore meilleure le lendemain. Elle est parfaite pour être prise comme repas au travail ou à l’école.   Recette : Soupe au potimarron à l’orientale Ingrédients : Un potimarron Une demi tête d’ail 3 carottes 300 ml de lait de coco 1L d’eau ou de bouillon végétal 1 cuillère à café de cumin 1 cuillèr

Je sais que cela fait un petit temps que je n’ai plus posté de recettes. Je n’ai pas perdu ma passion pour la cuisine, loin de là !!! Elle n’a fait que grandir pendant ce temps. Beaucoup d’entre vous avez probablement repris le chemin du travail ou de l’école, et êtes revenus dans la routine post-vacances. Quoi de mieux que revivre l’été, et profiter des derniers instants de l’été indien? Notre acteur principal sera l’aubergine. Je suis une fanatique de ce légume. J’aime sa couleur méditerranéenne, qui fait rêver. Pour cette raison je vous propose une recette de caviar d’aubergines avec des inspirations du Moyen Orient. Cette recette est parfaite pour les apéros de fin de semaine accompagnée d’une petite salade. Recette : caviar d’aubergines Ingrédients : 2 aubergines 6 gousses d’ail Une poignée de persil plat Du jus de citron 3 c à soupe d’huile d’olive Cumin Sel Poivre Préparation :   1.      Préchauffer le four à 190°C

🎅🎄Demain, c'est Noël ! 🎄🎅 Je sais aussi que mon post arrive un peu tard car la plupart d'entre vous aura déjà prévu le menu très longtemps en avance. Je me suis dit "mieux vaut tard que jamais". Il y aura bien parmi vous un retardataire qui ne sait pas ce qu'il va cuisiner.💁 Bon j'en viens au fait. Noël est une fête de famille, où on se retrouve tous ensemble autour d'un bon repas. La plupart du temps, c'est la viande qui occupe la plus grande place. ✋OBJECTION ! Il y a tout à fait moyen d'avoir un bon repas de Noël végé ! Mais, étant la seule végétarienne de la famille, j'ai toujours eu du mal à trouver quelque chose... Après avoir épluché un bon nombre de sites web et de blogs j'ai fini par trouver la recette parfaite. Cela fait maintenant 3ans que je réalise cette recette, et elle est devenue incontournable. En plus, elle peut aussi servir de farce pour la dinde, l'idéal pour que tout le monde soit content ! Recette du r